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全角文字のテーブル定義「NCHAR」と「NCHAR VARYING」の使い分けについて教えてください。

掲題の問題で、表5の「銘柄名」について下記の説明があります。
「銘柄を一意に識別する、株式発行企業の名称（全角文字３０字以内）。関係”銘柄”の銘柄名は登録時に必須であり、登録後に変更されることがある。」

この項目のテーブル定義ですが、回答では「NCHAR(30)」（固定長）となっています。
しかし、なぜ「NCHAR VARYING」（可変長）ではダメなのか分かりません。
設問の中で「平均文字数は・・・」と記載がない項目は「NCHAR VARYING」を設定してはいけないのでしょうか？
何か切り分けられる明確な基準があれば教えてください。

数日前に投稿された
[0247] H26  午後２  設問２（１）表５の銘柄名について
のスレッドで投稿者さんが自己解決されていますが、
銘柄テーブルの銘柄名列は索引（ユニーク索引）を構成します。
そして、2.テーブル定義表の作成  の(2)②より、文字列型の列が索引を構成する場合は、CHAR or NCHARを構成するからです。
今回は、全角なのでNCHARが答えになります。

なるほど、確かに記載がありますね。。
いつも同じ様な事が書いてあるので、読み飛ばしてました。
一読するように気をつけないといけませんね。

回答いただき、ありがとうございます。